Creativa Party Design se va de vacaciones y nos despedimos temporalmente con un fuerte abrazo y con la promesa de que a la vuelta tendremos varias sorpresas que os encantará!

Seguimos disponibles para contacto en ese periodo!

Detalles Boda M & J

Llegó la temporada de bodas y también hemos contribuido a alegrar la fiesta de unos amigos muy queridos.

Fue una celebración muy intima y familiar, con pocos invitados, y nos han pedido algo diferente, pero que sobretodo que fuese algo útil, que al ser utilizado, recordasen ese dia especial en la vida de ambos.

Hemos preparado unas pequeñas libretas decoradas para la ocasión, y también pequeños vidrios decorados rellenos con crema de chocolate casera (brigadeiros de cuchara).

Falicidades Mariana  e Jorge!

Brigadeiros

Muchos os esteréis preguntando: ¿Qué son estos dulces de bolitas que se ven en todas las fiestas de Creativa Party Design? Pues bien, son los “brigadeiros”. Y os diré que es; Según mi criterio, el dulce más popular de Brasil.

Se trata de una trufa, de leche condensada y chocolate (sabor tradicional) pero también es muy utilizada la versión con coco (beijinho) y cacahuetes (cajuzinho). Es presencia indispensable en todas las fiestas, principalmente de cumpleaños.

Os comento un poco de la origen de esa delicia; Se supone que el dulce ha surgido en São Paulo, en los años 20, donde estaban instaladas las fabricas de leche condensada y chocolate en polvo. La “leyenda” dice que el nombre brigadeiro, viene del homenaje al Brigadier Eduardo Gomes, un militar que, al ser candidato a la Presidencia de la República, en 1946, conquisto un club de fans que organizaban fiestas para promover su candidatura y servían el típico dulce. Y a partir de ahí, se popularizó el nombre Brigadeiro.

Os dejo la receta del más popular; el de chocolate.

1 lata de leche condensada pequeña

1 cucharadita de mantequilla

3 cucharadas de cacao en polvo

Virutas de chocolate para cubrir las bolitas

 Echar la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla en un cazo y poner en fuego lento moviendo con una cuchara de palo hasta que coja consistencia. Volver en un recipiente untado y dejar enfriar. Para hacer las bolitas, untar la mano con mantequilla, hacer pequeñas bolas, pasar por las virutas de chocolate y bom apetite!